На весВ наличииКорнилоff
Фуэт по-каталонски
Тонкая сыровяленая колбаса
Новинка
4,8· 19 отзывов
2 680 ₽/кг
минимум 100 г, шаг 50 г, максимум 1,5 кг · минимальный заказ 268 ₽
Тонкая колбаса в благородной белой плесени — закуска, которая исчезает первой.
г
минимум 100 г, шаг 50 г, максимум 1,5 кг
- 100 г · 2 680 ₽/кг
- 268 ₽
Предоплата не требуется — оплата полностью при получении.
- Самовывоз из магазина или доставка по Коврову. Условия и стоимость
- При температуре от 0 до +6 °C
Описание
Фуэт вялится в тонкой оболочке, поэтому созревает быстрее и получается нежнее плотной салями. Белый налёт на поверхности — благородная плесень Penicillium nalgiovense, она защищает продукт и даёт грибные ноты. Плесень можно не снимать.
Состав
Свинина, соль, декстроза, перец чёрный, чеснок, стартовые культуры, благородная плесень, нитрит натрия
Хорошо вместе